Pare de deixar que o frio prejudique seus lucros no terraço. É um ciclo frustrante: quando o clima fica mais frio, seu espaço ao ar livre vira um lugar deserto. Você tem o espaço e as mesas, mas ninguém quer passar frio enquanto come um bife.
A maioria das pessoas tenta resolver esse problema usando aquecedores portáteis, mas o problema é que você está, na verdade, tentando aquecer o vento. É um desperdício de dinheiro.
Nós fazemos as coisas de maneira diferente. Usamos aquecedores infravermelhos industriais. Em vez de lutar contra o vento, esses aquecedores emitem calor diretamente sobre os convidados e suas cadeiras. É como estar sentado sob o sol num dia de inverno.
O segredo para manter os assentos ocupados
Se você quiser que as pessoas fiquem e peçam outra rodada de bebidas, elas precisam se sentir aquecidas assim que se sentarem. Usamos tecnologia de ondas curtas para criar uma “zona quente” imediata. Quando o cliente sente esse calor imediato, ele relaxa, para de tremer e fica mais tempo lá. De repente, aquele canto “inútil” do seu terraço volta a gerar lucro para você.
Escolha o equipamento certo
Você não pode simplesmente conectar esses equipamentos a um cabo de extensão qualquer. Eles precisam de energia suficiente para combater o frio intenso. Você precisará de circuitos dedicados. Acredite em mim: não há nada pior do que estar no meio de uma noite de sexta-feira movimentada e ter os disjuntores queimando por causa de uma potência insuficiente. Se os aquecedores não atingirem a temperatura certa, os clientes ficarão irritados e irão embora.
Lidando com os elementos externos
Sejamos realistas: o ambiente externo é cruel. Chuva, poeira e sal destroem rapidamente os equipamentos baratos. Por isso, usamos revestimentos à prova d’água que não causam corrosão.
Mas existe um truque para a instalação. A localização é tudo. Se você os colocar muito alto, o calor desaparece antes mesmo de chegar às mesas. Se for muito baixo, você corre o risco de queimar a pele dos clientes e causar insatisfação. O importante é encontrar o ponto ideal, onde o calor seja suficiente e confortável.
Quando você escolher a localização correta, o frio desaparece. Você poderá manter todos os assentos ocupados, não importa qual seja a temperatura. É bem simples: mantenha-os aquecidos, e eles continuarão gastando dinheiro.