اس موسم سرما میں، اپنے باہری علاقوں کو بیکار نہ جانے دیں۔
یہ بہت پریشان کن صورتحال ہے کہ خوبصورت باہری جگہیں خالی ہی رہ جاتی ہیں، کیوں کہ موسم بہت سرد ہوتا ہے، اور لوگ وہاں بیٹھ نہیں سکتے۔ کسی رستوراں کے مالک کے لئے یہ بالکل بیکار ہے، کیوں کہ اس طرح اس کو پیسے ضائع کرنے پڑتے ہیں۔
لیکن اگر مناسب حرارت فراہم کی جائے، تو یہ خالی میزیں فوراً ہی منافع بخش جگہیں بن جاتی ہیں۔
“معیاری” ہیٹر کیوں کام نہیں کرتے؟
اگر آپ کوئی آلہ باہر استعمال کرنا چاہتے ہیں، تو آپ کو کوئی بھی ہیٹر استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ آپ کو IP65 درجہ کا ہیٹر ہی استعمال کرنا چاہیے۔ آسان الفاظ میں، اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ آلہ گرد و غبار سے محفوظ ہے، اور بارش یا برف کے اثرات سے بھی محفوظ رہتا ہے۔
ہم اس کے لئے شارٹ-ویو انفراریڈ ٹیکنالوجی استعمال کرتے ہیں۔ زیادہ تر ہیٹر ہوا کو گرم کرنے کی کوشش کرتے ہیں، لیکن ہوا اس گرمی کو دور کر دیتی ہے۔ شارٹ-ویو ٹیکنالوجی الگ ہے؛ یہ سورج کی طرح کام کرتی ہے، یعنی یہ گرمی براہ راست مہمانوں تک پہنچتی ہے۔ جیسے ہی وہ بیٹھتے ہیں، انہیں فوراً گرمی محسوس ہوتی ہے۔
لوگوں کو اپنی جگہ پر رکھنے کا طریقہ
راز یہ ہے کہ اگر مہمانوں کو سردی محسوس ہوتی ہے، تو وہ فوراً باہر جانے کی کوشش کرتے ہیں۔ وہ دوسرا گلاس شراب یا ڈیزرٹ بھی نہیں لیتے، تاکہ وہ جلدی سے اپنی گاڑی میں واپس جا سکیں۔
اگر آپ میزوں پر درجہ حرارت کو 22-25 ڈگری سیلسیس کے درمیان رکھیں، تو لوگ آرام سے بیٹھتے ہیں، اور زیادہ آرڈر دیتے ہیں۔ یہ ایک چھوٹی سی تبدیلی ہے، لیکن اس کا اثر آپ کے منافع پر براہ راست پڑتا ہے۔
عملی نکات (اور چند احتیاطی تدابیر)
اگر آپ کے پاس پرانے ہیلوجن لیمپ ہیں، تو انہیں تبدیل کرنا بہت آسان ہے۔ یہ لیمپ زیادہ تر کمرشل نیٹ ورکس سے جڑ سکتے ہیں۔
لیکن احتیاط کریں: یہ لیمپ بہت زیادہ بجلی استعمال کرتے ہیں۔ انہیں نصب کرنے سے پہلے، ضرور اپنے بریکرز کی جانچ کریں۔ جمعہ کی رات کے وقت، اگر سرکٹ پر بوجھ زیادہ ہو جائے، تو پورا باہری علاقہ بند ہو سکتا ہے۔
لیمپوں کی سطح کو مناسب رکھیں؛ تقریباً 2.5 سے 3 میٹر کی بلندی مناسب ہے۔ اگر یہ بلندی زیادہ ہو، تو گرمی مہمانوں تک نہیں پہنچ پائے گی۔ اگر یہ بلندی کم ہو، تو میز گرم ہو جائے گی۔
جب بلندی مناسب ہو، تو باہری علاقہ بھی گرم جگہ بن جاتا ہے، اور لوگ وہاں بیٹھنا پسند کرتے ہیں۔