Deje de desperdiciar su patio este invierno
Es una lástima ver un hermoso espacio al aire libre que permanece vacío, simplemente porque hace demasiado frío para poder utilizarlo. Para los dueños de restaurantes, eso significa perder dinero.
Pero si se utiliza la calefacción adecuada, esas mesas vacías se convierten en lugares muy rentables.
Por qué los calentadores “estándar” no son suficientes
Si va a colocar equipos en el exterior, no puede usar cualquier calentador. Necesita uno certificado IP65. En términos sencillos, eso significa que el aparato está bien sellado contra el polvo y puede resistir la lluvia o la nieve sin dañarse.
Nosotros utilizamos tecnología de infrarrojos de onda corta. La mayoría de los calentadores intentan calentar el aire, pero el viento se lleva ese calor. Los calentadores de onda corta funcionan de manera diferente: actúan como el sol, calentando directamente a las personas. En cuanto se sientan, sienten el calor inmediatamente. Calor instantáneo.
Cómo mantener a las personas en sus asientos
Aquí está el secreto: si una persona siente frío, comenzará a buscar la salida. Evitará pedir otra copa de vino o postre, solo para poder volver a su coche caliente.
Cuando mantiene la temperatura en torno a 22-25°C en las mesas, las personas se relajan, se quedan más tiempo y piden más cosas. Es un cambio simple en la comodidad que afecta directamente sus ganancias.
Consejos prácticos (y algunas advertencias)
Si tiene lámparas halógenas antiguas y poco eficientes, es fácil reemplazarlas. Están diseñadas para conectarse directamente a la red eléctrica comercial.
Pero tenga cuidado: estas lámparas consumen mucha energía. Antes de instalarlas, verifique sus disyuntores. No hay nada peor que que todo su patio se quede a oscuras en medio de una noche de venta intensa, debido a una sobrecarga eléctrica.
La altura también es importante. Colóquelas a unos 2.5 a 3 metros de altura. Si están demasiado altas, el calor no llegará hasta los clientes. Si están demasiado bajas, básicamente estarán calentando la superficie de las mesas.
Si logra ajustar la altura adecuadamente, habrá transformado un patio helado en un lugar donde la gente realmente querrá estar.