Hören Sie auf, zuzulassen, dass die Kälte Ihre Gewinne im Außenbereich zerstört!
Es handelt sich dabei um einen frustrierenden Kreislauf: Wenn das Wetter schlecht wird, verwandelt sich der Außenbereich in eine „Leerstadt“. Sie haben zwar den Platz und die Tische – aber niemand möchte dabei frieren, während er Steak isst.
Die meisten Leute versuchen, dieses Problem mit großen Lufterwärmer zu lösen. Doch das ist sinnlos – man versucht im Grunde, den Wind zu erwärmen. Das ist pure Geldverschwendung.
Wir machen es anders: Wir verwenden industrielle Infrarotheizungen. Anstatt gegen den Wind anzukämpfen, strahlen diese Heizungen die Wärme direkt auf die Gäste und ihre Stühle ab. Es ist, als würde man an einem Wintertag in der Sonne sitzen.
Das Geheimnis, um die Plätze immer belegt zu halten
Wenn Sie möchten, dass die Leute bleiben und noch etwas trinken, müssen sie sofort warm werden, sobald sie Platz nehmen.
Wir nutzen Kurzwellentechnologie, um eine „Wohnzone“ zu schaffen. Wenn die Gäste sofort Wärme spüren, entspannen sie sich. Sie zittern nicht mehr und bleiben länger. Auf einmal bringt Ihnen dieser „totale“ Bereich Ihres Außenbereichs wieder Geld ein.
Die richtige Installation
Man kann diese Geräte nicht einfach in irgendeinen Stecker stecken. Sie benötigen eine starke Stromversorgung, um gegen die Kälte anzukämpfen. Sie brauchen daher spezielle Stromkreise. Glauben Sie mir: Es gibt nichts Schlimmeres, als mitten in einem donnerstäglichen Abendansturm festzustellen, dass die Sicherungen durchbrennen, weil die Stromstärke nicht ausreicht. Wenn die Heizgeräte nicht die richtige Temperatur erreichen, werden die Gäste unruhig und gehen wieder weg.
Umgang mit den Wetterbedingungen
Seien wir realistisch: Draußen ist es grausam. Regen, Staub und Salz können billige Geräte schnell zerstören. Deshalb verwenden wir wasserdichte Gehäuse und Beschichtungen, die nicht korrodieren.
Aber es gibt einen Trick bei der Installation: Die Platzierung ist entscheidend. Wenn man die Geräte zu hoch hängt, verschwindet die Wärme, bevor sie die Tische erreicht. Zu niedrig? Dann besteht die Gefahr, dass die Haut verbrannt wird – und die Gäste sind unzufrieden. Es geht darum, den perfekten Ort zu finden, an dem die Wärme angenehm ist.
Wenn die Platzierung richtig ist, verschwindet das Problem der Kälte. Sie können alle Plätze belegt halten – egal, was das Thermometer anzeigt. Es ist ganz einfach: Halten Sie die Plätze warm – dann werden die Gäste weiterhin dort bleiben.